Etlerin Yanına Sarımsak Soslu Patates Nasıl Yapılır?

Etlerin Yanına Sarımsak Soslu Patates Nasıl Yapılır?

Maydanozlu sarımsak soslu patates, etli yemeklerinizin yanlarına garnitür olarak servis edilebilir. Pratik bir şekilde hızlıca hazırlanarak servis edilebilir. Özellikle nuggets ya da hamburger ile de keyifle yenilebilir. Şimdi bazı restoranlarda karşımıza çıkan bu sarımsaklı patateslerin tarifini verelim.

Maydanozlu Ve Sarımsak Soslu Patates Malzemeleri

• 1 kilo patates,
• 1 çay bardağı doğranmış maydanoz,
• 3 adet dövülmüş sarımsak,
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 3 yemek kaşığı tereyağı,
• Tuz ve karabiber.

Maydanozlu Ve Sarımsak Soslu Patates Tarifi

• Bir kilo patates bol su ile yıkanır ve kabukları soyulur. Kabukları soyulan patatesler uzun elma dilimleri halinde kesilir.
• Bir kabın içerisinde 2 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz ve karabiber karıştırılır ve patatesler bu harcın içerisine dökülerek harmanlanır. En son fırında 200 derecede patatesler kızarana kadar pişirilir.
• Teflon bir tava içerisinde 2 yemek kaşığı tereyağı eritilir.
• Üzerine dövülmüş sarımsaklar eklenir ve biraz kavrulur.
• En son maydanozlarda ilave edildikten sonra biraz karıştırılır ve sarımsakla hazırlanmış maydanozlu tereyağı fırında kızartıldıktan sonra servis tabağına alınmış patateslerin üzerlerine gezdirilerek dökülür.
• Maydanozlu ve sarımsak soslu fırınlanmış patates ikram edilmeye hazır.

Afiyet olsun.

İlginizi Çekebilir: Butik Pasta Nedir? Pratik Butik Pasta Tarifi